I dag begynte skolen igjen, så nå er ferien min over. Nå jobbet jeg vel strengt tatt i forrige uke også, da hadde vi forarbeidsuke, men det er liksom nå den virkelige jobbinga starter.
Årets kull ser i likhet med alle andre kull jeg har møtt ut til å bestå av ålreite folk, så det blir sikkert et fint skoleår.
27 august 2005
07 august 2005
En god spagettivariant
De som kjenner meg vet at kokkeferdighetene mine er litt begrensede (for å si det pent). Det meste jeg lager, selv om jeg alltid har de beste intensjoner, blir nærmest uspiselig. Hvis det går an å spise det uten å bli syk, så ser det helt forferdelig ut. Derfor er det en stor begivenhet når jeg klarer å lage noe som i tillegg til å være spiselig også smaker godt og ser ut som mat.
I dag laget jeg en slags spagettivariant som ble ganske god.
Sausen er selvsagt det viktigste
Tilbehør gjør det hele enda bedre
Da gjenstår det bare å koke litt ålreit spagetti.
Når spagettien er ferdig legger du den på en tallerken, heller litt tomat/nøttesaus over, danderer tomatene pent, legger løksoppen ved siden av, drysser over litt bacon og river litt parmesanost på toppen.
Dette høres kanskje ikke særlig bra ut, men det er veldig godt.
I dag laget jeg en slags spagettivariant som ble ganske god.
Vegetarspagetti med bacon
Sausen er selvsagt det viktigste
- tøm en boks knuste tomater i en kjele og sett på varmen
- finhakk en neve pinjekjerner og hasselnøttkjerner - kast det oppi tomatsausen
- hakk opp to-tre never med basilikumblader og hiv det i kjelen
- ta en god del ost (ikke kjip hvitost men gjerne noe med litt vanskelige navn) oppi kjelen
- salt, sukker hvitløk og olivenolje i passe mengder
- la dette småkoke ganske lenge
Tilbehør gjør det hele enda bedre
- vårløk og sopp stekes lett i olje med salt og pepper
- cherrytomater skives opp, dynkes i olje og eddik + salt og hvitløk/basilikum-krydder
- Hvis du ikke er vegetarianer kan du steke opp litt bacon
Da gjenstår det bare å koke litt ålreit spagetti.
Når spagettien er ferdig legger du den på en tallerken, heller litt tomat/nøttesaus over, danderer tomatene pent, legger løksoppen ved siden av, drysser over litt bacon og river litt parmesanost på toppen.
Dette høres kanskje ikke særlig bra ut, men det er veldig godt.
Dave Eggers
Nå leser jeg Dere skal merke vår hastighet av Dave Eggers. Det er en velkjent myte at den andre boken forfattere skriver er veldig vanskelig og Eggers bekrefter virkelig denne myten. Den første boken hans, A Heartbreaking Work of Staggering Genius, fikk fantastiske kritikker og er sikkert knallbra (jeg har ikke lest den ennå). Jeg håper i hvert fall at den er bedre enn Dere skal merke vår hastighet for den er ikke mye å skryte av.
Boka handler om to amerikanske menn i slutten av tyveårene som legger ut på en reise. De skal dra jorden rundt på en uke. Jeg har bare lest halve boken foreløpig, men hittil er det ikke spesielt imponerende arbeid Eggers viserr fram. Det eneste som fascinerer meg er hvor "hard" han er mot hovedpersonene; de har ingen forsonende trekk. Det er to arrogante, selvopptatte, naive, uvitende og navlebeskuende drittunger. De er slik som vi i tunge stunder tror alle amerikanere er.
Av en eller annen grunn avfeier jeg allikevel ikke Eggers, men venter i spenning på How We Are Hungry. Jeg har bestilt den, men den har ikke kommet ennå. Har ikke lest så mange anmeldelser av boka, men i TLS har den i alle fall fått ganske fin omtale.
Det blir spennende å se hvordan den er. Så lenge den er bedre enn Dere skal merke vår hastighet skal jeg være fornøyd.
Boka handler om to amerikanske menn i slutten av tyveårene som legger ut på en reise. De skal dra jorden rundt på en uke. Jeg har bare lest halve boken foreløpig, men hittil er det ikke spesielt imponerende arbeid Eggers viserr fram. Det eneste som fascinerer meg er hvor "hard" han er mot hovedpersonene; de har ingen forsonende trekk. Det er to arrogante, selvopptatte, naive, uvitende og navlebeskuende drittunger. De er slik som vi i tunge stunder tror alle amerikanere er.
Av en eller annen grunn avfeier jeg allikevel ikke Eggers, men venter i spenning på How We Are Hungry. Jeg har bestilt den, men den har ikke kommet ennå. Har ikke lest så mange anmeldelser av boka, men i TLS har den i alle fall fått ganske fin omtale.
Det blir spennende å se hvordan den er. Så lenge den er bedre enn Dere skal merke vår hastighet skal jeg være fornøyd.
Nytt utseende på bloggen
For å forlenge livet til ufullstendig-bloggen har jeg gitt den et nytt utseende. I stedet for de gilde orangetonene er det nå grått som er den dominerende fargen.
Gråfargen passer bedre med været - det er regner og er grått hele dagen. Jeg tror høsten er på veg. For å vise deg hvor grått det er har jeg tatt et bilde ut av vinduet der jeg bor.
På bildet ser du en fabrikk som lager ortopedisk fottøy. Jeg vet ikke helt om den fortsatt er i drift, men jeg tror det. Hvis du er TV-slave har du kanskje sett et program på Brennpunkt om denne fabrikken.
Gråfargen passer bedre med været - det er regner og er grått hele dagen. Jeg tror høsten er på veg. For å vise deg hvor grått det er har jeg tatt et bilde ut av vinduet der jeg bor.
På bildet ser du en fabrikk som lager ortopedisk fottøy. Jeg vet ikke helt om den fortsatt er i drift, men jeg tror det. Hvis du er TV-slave har du kanskje sett et program på Brennpunkt om denne fabrikken.
Det begynner å ebbe ut
Jeg merker at jeg begynner å miste interessen for bloggen. I VG leser jeg at 55% av bloggene overlever barndomsfasen og vedlikeholdes over lengre tid (burde det ikke egentlig stått "oppdateres jevnlig over lengre tid"?). Jeg begynner å tvile på om denne gjør det.
Siden VG refererer til nettstedet technorati, så tok jeg en titt for å se hva de skrev om blogger der. Dette er oppsummeringen:
Denne bloggen er det tredje forsøket jeg gjør på å lage blogg. Hvis denne også mislykkes, så lurer jeg virkelig på om dette er formatet for meg. Kanskje jeg ikke har så veldig mye som jeg har lyst til å dele med omverdenen?
Siden VG refererer til nettstedet technorati, så tok jeg en titt for å se hva de skrev om blogger der. Dette er oppsummeringen:
- Technorati was tracking over 14.2 Million weblogs, and over 1.3 billion links in July 2005
- The blogosphere continues to double about every 5.5 months
- A new blog is created about every second, there are over 80,000 created daily
- About 55% of all blogs are active, and that has remained a consistent statistic for at least a year
- About 13% of all blogs are updated at least weekly
Denne bloggen er det tredje forsøket jeg gjør på å lage blogg. Hvis denne også mislykkes, så lurer jeg virkelig på om dette er formatet for meg. Kanskje jeg ikke har så veldig mye som jeg har lyst til å dele med omverdenen?
Abonner på:
Innlegg (Atom)